數說誠一20年 | 引領中國水產邁向智慧生態新時代

匠心守住寂寞，時間凝練光華。誠一創始人陽會軍博士，從中山大學講堂到扎根水產一線，吃住魚塘邊，20年里一步一個腳印，讓誠一從一家小企業成長為推動中國水產行業進步的全產業鏈集團企業。

膨化飼料技術開創者和領導者

作為膨化飼料技術的開創者和領導者，誠一自2002年成立起一直在推動中國水產膨化飼料的進程。從生魚膨化飼料到羅非魚膨化飼料，從草魚膨化飼料再到加州鱸膨化飼料、青魚膨化飼料、黃顙魚膨化飼料，誠一在各個水產養殖品種的膨化飼料發展的關鍵節點都做出了重大創新和突破，為全國水產養殖業技術升級作出了卓越貢獻。

以誠一膨化飼料3.0低蛋白日糧技術為例，該技術可以在確保養殖效果不變甚至更好的前提下，降低飼料蛋白質含量10%。按照中國每年2500萬噸水產飼料算，節省10%的蛋白原料，至少可以減少近60億元原料成本投入。這對減輕飼料企業成本，降低飼料行業對進口原料的依賴有積極作用，同時對動物營養和健康、水環境保護、養殖尾水達標等方面也有顯著意義。

誠一的池塘生態養殖模式是以草魚為主要養殖品種，搭配鰱、鳙、鯽、鯪、黃顙魚和青魚等品種的混合養殖。通過多品種多層次混養，將主養魚類草魚的代謝產物作為其它生物的營養素加以利用，變廢為寶，不僅提高了池塘生態系統的穩定性和效率，也提高了池塘生產力和水產品品質。

誠一以養殖核心技術創新為驅動，搭建一套從養殖模式到管理模式到產品標準的“345養殖體系”——3級分級養殖模式、4化養殖管理、5S鮮鯇產品標準，引領水產養殖產業升級。

3級養殖模式：全過程把控養殖，全年無間斷供魚

誠一首創三級鮮鯇養殖模式，實現企業全過程把控鮮鯇養殖，又讓基地全年無間斷供魚，從而降低養殖成本和風險，提高養殖產量。

第一級養殖模式：魚花養至0.1斤

第二級養殖模式：0.1斤養至0.5斤

第三級養殖模式：0.5斤養至2斤上市

4化管理模式：打造現代化養殖的領航者

誠一開發建立智慧漁業管理系統，一改傳統水產養殖管理模式，實現養殖管理效率極大提升，實現養殖管理的現代化、規?；?。

機械化：智能投飼系統取代了傳統投飼機，飼料拋灑面積是傳統的10倍，工人管理養殖面積是傳統的4倍；

自動化：自動水質監控系統；自動分魚系統；自動計魚系統；魚載量自動監測系統；

標準化：養殖生產流程（采購、清塘、放苗、投喂、水質調節、病害防治、過塘、銷售）標準化；

信息化：以ERP、物聯網、云數據為基礎，對水產養殖行業運作流程進行信息化管理，并為生產溯源、管理決策提供數據支持。

5S鮮鯇標準：全球首創鮮鯇產品標準

安全 Safe：全程自養，從苗種源頭開始檢測控制無藥殘，確保鮮鯇安全健康。

標準 Standard：以自有6800畝咸淡水水面規?；B殖技術為核心，讓誠一鮮鯇在打造標準化養殖體系層面具有得天獨厚的優勢。

穩定 Stable：三級分級養殖模式，通過分塘、養殖過程的“可視化”，確保穩定供應。

美味 Delicious：誠一鮮鯇蛋白質、呈味氨基酸、微量元素含量更高、脂肪含量更低，營養豐富，鮮美可口。

新鮮 Fresh：誠一鮮鯇體型健康、耐運輸，加上誠一自建物流體系，兩小時從魚塘直達餐桌，確保鮮活鮮美。

誠一集團自有廣州南沙6800畝咸淡水養殖示范基地，以及佛山三水4800畝養殖示范基地，合計11600畝，為華南地區最大的鮮鯇養殖示范基地。

基于誠一獨有的生態養殖體系和龐大的養殖示范基地，誠一每年可以持續穩定供應3萬噸鮮魚到千家萬戶，助力改善中國人民的膳食結構。

6位一體數字化整體解決方案

通過智慧漁業云平臺，集成智能投飼、智能增氧、視頻監控、水質監測、生產中控系統和操作終端等，組成漁業物聯網管理平臺，系統化解決水產養殖企業數字化轉型難題，從而做到記錄更清晰、數據更完整、管理更輕松，推動水產養殖實現機械化、自動化、標準化、信息化。

第3代智能投飼機

誠一智慧漁業研發的第三代散裝智能計重式投飼機，在原有一拖一和一拖二輪流投喂基礎上，進一步實現一機一塘兩拋料點同時投，通過中控系統隨時調整智能投飼機的投喂時間、投喂重量等參數，并實時監控料塔飼料庫存情況，大幅度提高養殖生產效率和管理效能，節約生產成本。

劉少軍院士唯一院士專家工作站

2020年8月，劉少軍院士唯一工作站落戶誠一，從而補齊草魚生產鏈的最后一塊拼圖，通過劉少軍院士團隊，不斷吸引聚集國內一流人才，形成國內水產育種高地，由此孵化出淡水魚類南沙（南繁）育種中心。

1300畝種業基地

誠一種業致力建設為現代水產種質創制和保存、種業生產和示范、種苗繁育和供給為核心業務的水產種業高科技轉化推廣平臺，目前擁有1300畝種業基地。

4億尾魚苗

誠一種業目前主要繁育推廣合方鯽、湘軍鳊、抗病草魚、“黃優1號”黃顙魚四個品種，年魚苗總產量將達到4億尾。

2小時直達

達到出塘規格的誠一鮮鯇將由專車配送到餐廳、市場、直營店等，真正實現兩小時從魚塘直達餐桌，確保每條鮮鯇都鮮活鮮美。

100000斤鮮魚

“誠一鮮”系列品牌以“生產安全、優質、新鮮、美味的水產食品”為宗旨，為客戶提供營養豐富、新鮮美味的鮮活水產品，包括誠一鮮鯇、誠一鮮鯽、誠一鮮鳙、鮮鯇魚生，目前每天向大灣區供應10萬斤鮮魚。

科研是誠一誕生之初的底色，也是企業不斷延伸價值鏈的源動力?；谥猩酱髮W的歷史淵源和人才基礎，誠一集團開創起了諸多行業內獨有的研發體系和創新模式，為中國水產行業邁向智慧化、現代化提供了思路借鑒。

誠一旨在構建以企業為主體，市場為導向、產學研協同的技術創新服務平臺。通過小試、中試、田間試驗構建行業唯一的三位一體研發體系。小試系統25套包含1502個小水族箱，一年最少可以做75個小試實驗。中試魚塘有93個，同時可以做40個中試實驗。田間試驗魚塘有400個。

一級研發體系：針對未來發展，解決潛在問題，儲備持續力量；

二級研發體系：面向市場，降低產品成本，緊跟市場需求；

三級研發體系：直面終端養殖戶，提高養殖效益，為養殖戶創造價值。

基于食品安全和全產業鏈健康養殖目的出發，誠一集團選定動物遺傳與育種學、動物營養與飼料學、水生生物學、水化學、蛋白質工程、健康養殖作為核心研究方向，以研究推動生產應用發展。

誠一所有產品研發均需要進行立項、評審、小試、中試、驗證推廣、市場反饋六步流程，確保得到嚴格科學驗證和符合市場需求。

誠一集團堅持產學研緊密結合，與中山大學、湖南師范大學、華中農業大學、廣東海洋大學、華南農業大學、浙江大學、西南大學、海南大學、仲愷農業工程學院9所高校以及中國水產科學研究院珠江水產研究所、南海水產研究所、漁業機械儀器研究所和廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所2院4所通力合作，以科研力量助推產業發展。

自2005年至今，誠一堅持承辦中山大學水產飼料技術創新大會，并依行業變化升級為中山大學水產技術創新大會，以其聚焦之精準，技術之專業，視角之新穎，已成為中國水產行業交流的重要窗口。

水產行業規?；?、現代化離不開技術突破帶來的標準化。誠一從成立之初開創膨化飼料技術，到五大領域技術領先，不斷以技術創新引領行業變革。

近年來，誠一生物在水生經濟動物營養與飼料研究、飼料配方技術開發、新型水產復合預混料研發及健康高效養殖技術研究等方面的項目多達30項，并且擁有5大行業領先創新技術。

 肝臟和腸道健康技術：集約化養殖條件下，減少各種應激對魚類肝臟和腸道的損傷，提高魚體健康水平；

促蛋白沉積技術：節約蛋白的情況下，讓魚體蛋白質沉積得更多更快；

糖代謝調節因子技術：節約飼料蛋白的情況下，充分利用淀粉供能；

三重抗氧化技術：三重阻礙清除多余自由基，大幅減少花身、變色現象及病害、死亡等問題；

微量營養素精準配方技術：依據不同品種、不同規格、不同季節精準配比微量營養素，提高長速，減少魚體疾病。

膨化飼料技術

低蛋白日糧技術

低魚粉或無魚粉日糧技術

精準日糧技術

誠一作為膨化飼料技術的開創者和領導者，20年來不斷升級迭代，從1.0到3.0，不斷提升飼料蛋白沉積率，降低配方成本，助力行業降本增效和健康養殖水平。

誠一水產膨化飼料1.0技術：氨基酸平衡技術

誠一在中大科研平臺及客戶養殖基地上進行原料氨基酸平衡技術的應用開發，成功將蛋白質沉積率提高到28%，提高10%以上，顆粒飼料系數降低10%；

誠一水產膨化飼料2.0技術：能量-蛋白質平衡技術

誠一在氨基酸平衡技術基礎上，開發能量-蛋白質平衡技術，顆粒飼料蛋白沉積率達到31%，膨化飼料蛋白沉積率達到35%，料比均降低10%；

誠一水產膨化飼料3.0技術：低蛋白日糧技術

誠一在6800畝研發平臺上，運用“小試、中試、田間試驗”三位一體成果轉化體系，結合中山大學低蛋白基礎研究，研究開發低蛋白日糧技術，使膨化飼料蛋白沉積率達到38%，配方成本降低50-100元/噸，同時氨氮排放量減少，更環保。

20年間，誠一在自我不斷突破的同時，也依靠自身專業的技術與產品優勢，對外展開合作空間，與客戶共同成長，助力中國水產養殖行業規范化和規?；鲩L。

100+大中型企業客戶

誠一業務覆蓋3大區十余省份，囊括國內主流的100多家大中型飼料企業客戶，推動諸多客戶實現業績爆發式增長。

1000+漁機服務100000畝魚塘

誠一智慧漁業通過上千臺誠一漁機，服務客戶魚塘面積超過10萬畝。

800萬+家庭的美食選擇

以“誠一鮮鯇“為代表的“誠一鮮”系列品牌魚，通過大灣區上百家品牌直營店和餐飲門店，每年為800余萬家庭提供健康美味的鮮魚，推動改善中國人的膳食結構均衡，提升人們健康生活品質。